智利葡萄酒协会呼吁本国酿酒师关注佳美娜
发布日期:2022-01-27 20:44 来源:未知 阅读: 次
智利葡萄酒协会(Wines of Chile)主席马里奥 巴勃罗·席尔瓦(Mario Pablo Silva)呼吁该国酿酒师更加关注佳美娜葡萄。他表示,这种葡萄“将帮助定义智利酿酒业的未来,给我们的葡萄酒带来独特的品质”。
马里奥 巴勃罗·席尔瓦(Mario Pablo Silva)同时也是空加瓜谷卡萨西瓦酒庄(Casa Silva)的总经理。他和一众专家之前已经对这种葡萄进行了为期五年的研究,其研究项目旨在为智利酿酒业发现最好的佳美娜克隆品种。席尔瓦说:“不仅仅对我国来说是独特的品种,它还可以酿出真正的世界级葡萄酒,无论是单酿还是混酿。”
席尔瓦称,这种葡萄以颜色深、优雅、结构、单宁丰富柔软和口味集中而著称。并表示,“如果我们不这么做,我们就会失去出现在英国最好的零售商和餐厅酒单上的机会。”英国是智利最大的出口市场。
基因组研究项目(Genoma Research projec)的研究结果明年将在英国展示。该项目共研究了42种不同类型的佳美娜,这些葡萄种在卡萨西瓦酒庄灵格斯园(Los Lingues)的实验葡田中。深度行业机械设备行业半导体设备招投标周资讯:华虹无舟山网红直播推广帮助企业快速成长,
- 上一篇:佳美娜葡萄酒欲在波尔多复兴
- 下一篇:贵州微管惠财科技有限公司